 Вот и пришла весна. Пора скидывать с себя толщу тёплой одежды и радовать глаз окружающих мужчин стройностью ножек под короткой юбочкой. А как быть, если за зиму на эту самую стройность как – то незаметно наросло несколько лишних килограмчиков и любимая юбка не сходится? Не спешите садиться на голодную диету, можно обойтись и без насилия над организмом. Обогатите свой ежедневный рацион специями. Да – да, вы не ослышались, именно специи помогут вам сбросить лишний вес легко и очень вкусно, превращая обычную пищу в настоящее лакомство. Разгадайте их секрет, и сваренная вами курица будет не менее аппетитна чем жареная, а самый банальный соус приобретёт тонкий экзотический вкус.
Диетологи, основываясь на многолетних исследованиях, рекомендуют использовать специи и приправы как в первых, так и во вторых блюдах. Лучше всего по максимуму заменять ими соль – это очень полезно для организма при борьбе с лишним весом, ведь соль задерживает жидкость. Пикантными травы помогают сделать маринады, аппетитными и ароматными – все блюда, в которых присутствуют. Сейчас в любой торговой точке без труда можно купить приправы, но не все они способствуют похудению. Остановимся на нескольких из них, которые обладают этим чудесным свойством.
Одна из любимых многими приправ – базилик. Очень хорошо сочетается со свежими помидорами. Также вкусна эта травка и в других овощных салатах. По традиции без базилика не возможно приготовить соус песто, в который также входит тёртый сыр, кедровые орешки, оливковое масло и немного свежей зелени. Этот замечательный диетический соус вы можете намазывать на ржаные хлебцы или крекеры, приправлять им мясо. Самый обыкновенный суп с добавлением ложечки песто станет мечтой гурмана.
Обогатить вкус мясных блюд вам помогут веточки розмарина, тимьян. Майораном попробуйте сдобрить блюда из домашней птицы и ракообразных моллюсков. Хорош он и к овощам в сочетании с сыром. Мята – практически универсальная приправа, которая хороша как с мясом и овощами, так и различным напиткам потрясающий вкус придаёт. Рекомендую попробовать и орегано. Это итальянская приправа, придающая неповторимый вкус овощам и в особенности бобовым. Шалфей превосходно оттеняет вкус блюд, приготовленных из яиц и мяса. Чабер - приправа для бобов, он хорошо устраняет газообразование в желудке. Эстрагон – пожалуй лучшая приправа для рыбных блюд, хорош и при приготовлении маринадов и соусов. Это поистине универсальная приправа. Всем известны такие специи как укроп, лавровый лист, перец. Часто мы используем их не задумываясь, какую пользу они несут нашему организму. Смело добавляйте их в супы, соусы, картошку, к блюдам из любого вида мяса. Лавровый лист нормализует углеводный обмен, что позволяет применять его при сахарном диабете.
В чём же польза специй помимо улучшения вкусовых качеств приправляемой ими еды? Специалисты – диетологи установили, что обильно сдобренные специями блюда, позволяют сохранить чувство сытости дольше обычного раза в полтора. В течении полугода учавствовавшие в эксперименте люди без ограничений в привычках питания смогли расстаться в среднем с четырнадцатью килограммами лишнего веса, употребляя ежедневно различные пряности. Не случайно употребление специй повсеместно растёт в геометрической прогрессии. Не забывайте о перце. Перец можно употреблять любой, красный черный, белый. Перец содержит содержит капсаицин - химическое вещество, которое придает перцу остроту. Капсаицин ускоряет все химические реакции, включая обменные процессы, на 25%.
Ваниль, ее запах помогает в выработке серотонина – гормона удовольствия, что в снижает потребность не только в сладостях, но и вообще в еде.Понюхав ваниль и корицу перед обедом или ужином, вы съедите меньше.
Как советуют знатоки диет, достаточно приобрести парфюмированную воду с запахом натуральной ванили и пользоваться ей несколько раз в день (перед основными приемами пищи). Как вариант, можно носить тряпочный мешочек, наполнив его небольшим количеством ванильного порошка. Семя льна так же помогает похудеть. Рецепт такой: 2 ст. л. семян льна заливаем 1 л крутого кипятка и томим на водяной бане два часа. Получается очень вкусный киселек. Этот киселек обязательно надо употреблять вместе с семенами.
Пить его надо десять дней подряд, три раза в день по полстакана. Потом сделать перерыв на две недели. И снова принимать десять дней. В вы похудеете без диет.
Все эти приправы действительно обладают способностью разгонять обмен веществ, ускорять метаболизм, что, конечно же, способствует сбросу веса. Но помните, что всё хорошо в меру. Бесконтрольное употребление приправ и специй может попросту посадить ваш желудок, используйте их с умом. Тогда похудение и последующие поддержание оптимального веса станет для вас исключительно приятным и необременительным делом. Специи улучшают кровоснабжение и ускоряют циркуляцию крови, а активные вещества (аллицин, алкалоиды, эфирные масла и т.д.) усиливают кровообразование и поступление кислорода в клетки. В результате организм лучше снабжает клетки питательными веществами и водой. Клеточная активность повышается и сжигается больше жира.в ИТОГЕ ВЫ ХУДЕЕТЕ
 Быстрые диеты Как
быстро похудеть
|
|
|
|
